TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA

O curso propiciará o aprendizado dos segredos e práticas da Gastronomia nacional e internacional!

A escola de gastronomia da FBB conta com laboratórios modernos no Campus da Instituição, com uma das localizações de melhor acesso em Salvador: o bairro do Itaigara. Nas instalações você desfrutará de uma grande sala de patisserie, com o funcionamento de uma padaria completa, com bancadas de trabalho e toda uma estrutura voltada ao aprendizado prático. A FBB também traz uma novidade no ensino Gastronômico em Salvador: Uma sala para cortes de aves, peixes, caprinos, suínos e bovinos. Finalmente, para a garantia de um aprendizado com sabor, a FBB disponibiliza uma biblioteca e sala de audiovisual, para que os alunos criem novos pratos, estimulando-os ao desenvolvimento de seus talentos.

Curso Autorizado pelo MEC, conforme a Portaria Nº 248, de 6 de Dezembro de 2010.

Coordenador Geral – Marcos Oliveira
Email: marcos.oliveira@fbb.br

Dos valores a partir de 2016.2:

CURSOMENSALIDADEABONOValor da Mensalidade até o dia do vencimento – Dia 05 de cada mês.

(ABONO + 10% DE DESCONTO PROMOCIONAL)
Valor da mensalidade entre os dias 06 e 10 do mês em exercício.

(VALOR COM ABONO)
Gastronomia Matutino / NoturnoR$ 976,0013,16%R$ 762,80R$ 847,56